A tésztához:
2 tojás
1 bögre porcukor
1/2 bögre olvasztott vaj
1 bögre tej
1 csomag sütőpor
2 bögre rétesliszt
A tetejére:
1/2 bögre kókuszreszelék
1/2 bögre porcukor
A megsült forró tészta tetejére:
1 bögre habtejszín (nem kell felverni)
A díszítéshez:
kevés porcukor
kókusz
A tésztához:
2 tojás
1 bögre porcukor
1/2 bögre olvasztott vaj
1 bögre tej
1 csomag sütőpor
2 bögre rétesliszt
A tetejére:
1/2 bögre kókuszreszelék
1/2 bögre porcukor
A megsült forró tészta tetejére:
1 bögre habtejszín (nem kell felverni)
A díszítéshez:
kevés porcukor
kókuszreszelék
A méréshez használt bögre mérete 3 dl. A tojásokat egészben felverjük, majd tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral és az olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet. Kivajazott, 20 × 30 cm-es tepsibe simítjuk, megszórjuk a fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral. 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Ha magas a süti, akkor tűpróbával ellenőrizzük. (Ha alacsonyabbat akartok, akkor tegyétek nagyobb tepsibe!) A megsült forró sütire az 1 bögre tejszínt rálocsoljuk, a tészta gyönyörűen magába szívja. A kihűlt tésztát szeleteljük, megszórjuk vékonyan porcukorral és kókuszreszelékkel.
A cukkinit hámozd meg, vágd kockára és tedd egy kis fazékba, öntsd hozzá a vizet, a citromlevet és lefedve főzd kb 5-10 percig, amíg kicsit megpuhul. Még forrón pürésítsd a főzőlév...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1, A tojássárgáját cukorral jól kikavarjuk,apránként felváltva hozzáadjuk az olajat és vizet. 2, Hozzáadjuk a masszához a sütőporral elkevert lisztet,majd óvatosan keverjük bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű