Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
2 tojás
1 bögre porcukor
1/2 bögre olvasztott vaj
1 bögre tej
1 csomag sütőpor
2 bögre rétesliszt
A tetejére:
1/2 bögre kókuszreszelék
1/2 bögre porcukor
A megsült forró tészta tetejére:
1 bögre habtejszín (nem kell felverni)
A díszítéshez:
kevés porcukor
kókusz
Elkészítés:
A tésztához:
2 tojás
1 bögre porcukor
1/2 bögre olvasztott vaj
1 bögre tej
1 csomag sütőpor
2 bögre rétesliszt
A tetejére:
1/2 bögre kókuszreszelék
1/2 bögre porcukor
A megsült forró tészta tetejére:
1 bögre habtejszín (nem kell felverni)
A díszítéshez:
kevés porcukor
kókuszreszelék
A méréshez használt bögre mérete 3 dl. A tojásokat egészben felverjük, majd tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral és az olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet. Kivajazott, 20 × 30 cm-es tepsibe simítjuk, megszórjuk a fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral. 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Ha magas a süti, akkor tűpróbával ellenőrizzük. (Ha alacsonyabbat akartok, akkor tegyétek nagyobb tepsibe!) A megsült forró sütire az 1 bögre tejszínt rálocsoljuk, a tészta gyönyörűen magába szívja. A kihűlt tésztát szeleteljük, megszórjuk vékonyan porcukorral és kókuszreszelékkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszet apróra törjük és hozzákeverjük a vajat, a meggyes gyümölcslét és a porcukrot, majd robotgéppel összedolgozzuk. Amikor kemény pép lesz belőle, belekeverjük a kimagvalt meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat keverjük el egynemű pudingpor állagúvá egy kis edényben, majd tegyük a tűzre, és így adagoljuk hozzá szépen lassan a folyékony összetevőt (vizes kókusztej) FO...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű