A tésztához:
2 tojás
1 bögre porcukor
1/2 bögre olvasztott vaj
1 bögre tej
1 csomag sütőpor
2 bögre rétesliszt
A tetejére:
1/2 bögre kókuszreszelék
1/2 bögre porcukor
A megsült forró tészta tetejére:
1 bögre habtejszín (nem kell felverni)
A díszítéshez:
kevés porcukor
kókusz
A tésztához:
2 tojás
1 bögre porcukor
1/2 bögre olvasztott vaj
1 bögre tej
1 csomag sütőpor
2 bögre rétesliszt
A tetejére:
1/2 bögre kókuszreszelék
1/2 bögre porcukor
A megsült forró tészta tetejére:
1 bögre habtejszín (nem kell felverni)
A díszítéshez:
kevés porcukor
kókuszreszelék
A méréshez használt bögre mérete 3 dl. A tojásokat egészben felverjük, majd tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral és az olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet. Kivajazott, 20 × 30 cm-es tepsibe simítjuk, megszórjuk a fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral. 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Ha magas a süti, akkor tűpróbával ellenőrizzük. (Ha alacsonyabbat akartok, akkor tegyétek nagyobb tepsibe!) A megsült forró sütire az 1 bögre tejszínt rálocsoljuk, a tészta gyönyörűen magába szívja. A kihűlt tésztát szeleteljük, megszórjuk vékonyan porcukorral és kókuszreszelékkel.
A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, a grí...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét tegyük bele egy keverőtálba, majd szórjuk meg egy csipet sóval, és robotgéppel kezdjük el habbá verni. Amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett adjuk ho...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA zsemlék locsolásához. 1/2 liter tej 1 vaníliás cukor 5 dkg cukor Elkészítése: A zsemlék felső részét levágjuk. Az alsó részéből kicsipkedjük a zsemlék belsejét. Egy te...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűAz egész tojásokat fel kell verni és hozzá kell adnunk a porcukrot, valamint a már megolvasztott margarint. Jöhet a tej, a sütőpor és végül a liszt. Ebből kell egy alaposan összegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű