Hozzávalók
A tésztához
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
3 dl tej (kb)
1,5 dl étolaj
1 tk. só
1 kk. cukor
A töltelékhez
20 dkg vaj
2 ek. kakaópor
cukor ízlés szerint
1 tasak vaníliás cukor
lkészítés:
Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóival jól kidolgozzuk, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. 20 percig pihentetjük, majd 6 cipót formálunk belőle. Egy cipót kerekre kisodrunk, erre kenjük a tölteléket. Töltelék: a puha vajat a cukrokkal és a kakaóval krémesre keverjük. Erre teszünk egy másik, kerekre nyújtott lapot, egy picit a nyújtófával elegyengetjük, majd 12 cikkre vágjuk és kifliket sodrunk belőle. A többi cipót ugyanígy készítjük el. Sütőlapra helyezzük és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés:
Ugyanezt készíthetjük sósan is, ekkor a vajat kevés sóval és reszelt sajttal keverjük krémesre és ezt kenjük a lapok közé.
Melegítsük elő a sütőt 175 C-ra. A zablisztet keverjük el a zabpehellyel, a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. A vajat a mézet és a csokoládét megolvasztjuk majd összekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszlisztet és a csokidarabkákat kivéve mindent aprítógépbe teszünk, és egyneműre turmixoljuk őket, majd hozzáadjuk kimaradt hozzávalókat, és elkeverjük. Sütőpapírral kibélelt...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A zsemlék felső részét levágjuk. Az alsó részéből kicsipkedjük a zsemlék belsejét. Egy tepsit sütőpapírral bélelünk. A zsemlék alját és a tetejét is cukorral,vaníliás cukorral e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű