Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy fej hagymát lapítón apróra vágtam és egy kanál zsíron odatettem dinsztelődni , közben vágtam még hozzá egy zöldpaprikát is .Amikor megdinsztelődött akkor szórtam rá egy kiskanál pirospaprikát , 2 nagyobb paradicsomot meghámoztam és kockákra vágva raktam a hagymára ,töltöttem rá egy liter vizet , beleraktam a megmosott füstölt oldalas darabokat , 3 babérlapit és fedő alatt főztem míg a hús kezdett puhulni . Ekkor hozzáadtam a kockára vágott pityókát töltöttem rá még annyi vizet hogy jó bőven ellepje ,sóztam borsoztam majd fedő alatt főztem amíg a pityóka is meg nem puhult .Közben 3 tojást elkevertem 10 dkg reszelt sajttal és annyi liszttel , amíg egy félkemény masszát nem kaptam . Jól összekevertem majd forró sós vízbe kiskanállal beleszaggattam .Amikor feljöttek a víz tetejére a galuskák , kiszedtem és átraktam a tokányhoz .Elkevertem majd fedő alatt tartottam 10 percet és tálaltam is
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tésztát sós vízben megfőzzük. A felszeletelt hagymát kevés olajon megdinszteljük, a húst is belekeverjük és addig sütjük, míg feldobja a levét. Fűszerezzük, belekeverjük a paradi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kapcsold be a sütő grillezőjét. Rakd a vajat egy közepes méretű sütésálló serpenyőbe, majd olvaszd meg a grill alatt. Ezután add hozzá a törött pirospaprikát, a fokhagymát, a hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
