Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg fusilli
25 dkg sertéskaraj
15 dkg krémsajt
10 dkg trappista sajt
5 dkg füstölt sajt
1 pritaminpaprika
20 dkg fagyasztott csemegekukorica
1 csomag petrezselyem
3-4 levél bazsalikom
2 dl tejszín
1 kk só
1/2 kk bors
3 ek olaj
1 ek vaj
Elkészítés:
a tésztát bő, sós vízben fog keményre főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük. A karajt felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. Forró olajban hirtelen kisütjük, majd apró kockákra vágjuk.
Egy kisebb edényben felmelegítjük a tejszínt, belekeverjük a sajtkrémet, és addig melegítjük, amíg felolvad. Közben ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, finomra vágott zöld fűszerekkel.
Tálba öntjük a tejszínes sajtot, a tésztát, a kukoricát, a kockára vágott pritaminpaprikát. Megszórjuk bőven a reszelt sajtokkal és a hússal. Alaposan összekeverjük, majd egy vajjal kikent sütőedénybe simítjuk.
Előmelegített sütőben 180°C-on, 35 perc alatt, készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A lisztet a margarinnal, a tejföllel és a sóval jól összegyúrjuk, miután szépen összeállt egy kiesebb egy kicsit nagyobb cipót formázunk belőle, és betesszük a hűtőbe pihentetni. E...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Tegyünk fel egy liter tejet forralni, közben a többi hozzávalót elő készíthetjük, kimérhetjük. Amikor felforrt húzzuk félre, vagy vegyük le a tűzről vagy főzőlapról. Kevergetés k...
Elkészítési idő: 10~15 percNehézség: Könnyű
Ha a káposztánk túlságosan savanyú, akkor kimossuk, ezzel kezdünk, ha nem akkor bő vízben félpuhára főzzük, majd leszűrjük, és alaposan lecsepegtetjük. 2 A rizst egy bögrével k...
Elkészítési idő: 2 óraNehézség: Könnyű
