Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A legfontosabb alapanyag az alma, ugyanis a gyümölcs vékony szeleteiből kell megformálni a rózsaszirmokat.
Szükségünk lesz tehát egy nagy méretű almára, egy bögre lisztre, 2 evőkanál cukorra, 3 evőkanál vízre, egy evőkanál mézre, egy fél csomag vajra, őrölt fahéjra, de ez opcionális.
Elkészítés:
az almát vágjuk kettőbe, ezután mindkét részt a lehető legvékonyabb cikkekre kell szeletelni. Ezután az almaszirmokat tegyük bele egy edénybe, adjuk hozzá a cukrot, a mézet és a vizet.
Tegyük fel a tűzre, hagyjuk 3–4 percig, hogy kissé piruljanak meg, készüljenek el. Ha ezzel kész vagyunk, szedjük ki az almákat, tegyük egy kicsit félre és fogjunk neki a tészta elkészítéséhez.
A fél vajat tegyük egy edénybe, kicsit daraboljuk fel, majd amiben az almák kissé megfőttek, abból a léből adjunk a vajhoz 3 kanállal. Ezután szitáljunk rá egy bögre lisztet, majd gyúrjuk belőle tésztát. Ha ezzel megvagyunk, vágjuk kettőbe a tésztát, majd nyújtsuk ki, csíkozzuk fel, majd ezekre helyezzük rá az almaszeleteket, göngyölítsük fel, tegyük bele kis muffinsütő papírtartókba és mehetnek is sülni.
Körülbelül 15–18 perc múlva már készen is vannak a kis rózsasütik. Kenjük meg a tetejüket mézzel, szórjuk meg kevés cukorral és őrölt fahéjjal.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A tojásokat különválasztjuk. A fehérjét csipet sóval habbá verjük, amikor már majdnem kemény a hab, hozzákeverjük az édesítőszer felét és tovább...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mascarponét és a porcukrot robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citrom és a lime reszelt héját és kifacsart levét. 2. Kemény habbá verjük a tejszínt és óvatosan ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darabokra tört csokoládét a vajjal együtt vízgőzön olvasszuk fel. Egy tálban robotgéppel keverjünk össze 2 tojást 50 g cukorral, adjunk hozzá egy csipet sót és a vaníliás cukr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű