Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A legfontosabb alapanyag az alma, ugyanis a gyümölcs vékony szeleteiből kell megformálni a rózsaszirmokat.
Szükségünk lesz tehát egy nagy méretű almára, egy bögre lisztre, 2 evőkanál cukorra, 3 evőkanál vízre, egy evőkanál mézre, egy fél csomag vajra, őrölt fahéjra, de ez opcionális.
Elkészítés:
az almát vágjuk kettőbe, ezután mindkét részt a lehető legvékonyabb cikkekre kell szeletelni. Ezután az almaszirmokat tegyük bele egy edénybe, adjuk hozzá a cukrot, a mézet és a vizet.
Tegyük fel a tűzre, hagyjuk 3–4 percig, hogy kissé piruljanak meg, készüljenek el. Ha ezzel kész vagyunk, szedjük ki az almákat, tegyük egy kicsit félre és fogjunk neki a tészta elkészítéséhez.
A fél vajat tegyük egy edénybe, kicsit daraboljuk fel, majd amiben az almák kissé megfőttek, abból a léből adjunk a vajhoz 3 kanállal. Ezután szitáljunk rá egy bögre lisztet, majd gyúrjuk belőle tésztát. Ha ezzel megvagyunk, vágjuk kettőbe a tésztát, majd nyújtsuk ki, csíkozzuk fel, majd ezekre helyezzük rá az almaszeleteket, göngyölítsük fel, tegyük bele kis muffinsütő papírtartókba és mehetnek is sülni.
Körülbelül 15–18 perc múlva már készen is vannak a kis rózsasütik. Kenjük meg a tetejüket mézzel, szórjuk meg kevés cukorral és őrölt fahéjjal.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sűrített tejet egy jól záródó befőttes üvegbe öntjük, majd vízfürdőben 3 órán keresztül főzzük. Edénybe tesszük a mézet, a cukrot, 10 dkg vajat,a tojásokat, és gőz fölött állandó...
Elkészítési idő: hosszú Nehézség: Nehéz
A piskóta készítése: A tojásfehérjéket a vízzel habbá verjük,hozzá adjuk a cukrot ,majd keményre verjük. A tojás sárgákat hozzá keverjük,majd a kakaóval,sütőporral elkevert liszt...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A Rama-t és porcukrot habosra kavarjuk és hozzá reszeljük a citromhéjat, valamint hozzá adjuk a levét. Majd a kihűlt főzött krémmel összekeverjük,és a felvert tejszínhabbal lazítj...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű