Családireceptkönyv.hu

Diós-vaniliás sütemény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 40 x 30 cm-es tepsihez
a tésztához:
8 tojás
5 evőkanál (nád)cukor
3 evőkanál liszt
20 dkg durvára darabolt dió
1/2 kávéskanál őrölt fahéj
1/2 citrom reszelt héja
a krémhez:
3 csomag főzős vaníliaízű pudingpor
1 l tej
5 evőkanál (nád)cukor
25 dkg vaj
a tetejére:
5 dkg durvára darabolt dió

Elkészítés:


Diós-vaníliás szelet

A krémhez a pudingporból, a cukorból és a tejből sűrű pudingot főzünk. Amikor langyosra hűlt, apránként belekeverjük a vajat. Félretesszük, néha átforgatjuk.
A tésztához a tojásfehérjéből az apránként hozzáadott cukorral kemény habot verünk. Beletesszük a tojások sárgáját, és 5-6 percig tovább verjük. Végül laza mozdulatokkal beleforgatjuk a citromhéjjal, dióval és fahéjjal elvegyített lisztet. A masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Kihűtjük, majd keresztben kettévágjuk. Az egyiket tálcára tesszük, megkenjük a krém felével, majd rátesszük a másik lapot, óvatosan lenyomkodjuk, elosztjuk rajta a megmaradt krémet, és megszórjuk dióval. A süteményt szeletelve tálaljuk. Ha 1-2 órát vagy 1 éjszakát hűtőben áll, még finomabb.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Tünde
Kávés-karamellás szelet
Kávés-karamellás szelet

A tésztához a lisztet, a kristálycukrot, a sütőport és a holland kakaóport keverjük össze, majd morzsoljuk hozzá a vajat. Adjuk hozzá a tojást és a tejet, majd gyúrjuk össze. Osszu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kiss Erika
ŐSZIBARACKOS TEJFÖLÖS SÜTI
ŐSZIBARACKOS TEJFÖLÖS SÜTI

Összegyúrom, 2be osztom, kinyújtom. Első lapot sütőpapíros tepsibe teszem, rá a tölteléket, erre a 2.lap. Felvert tojással lekenem, villával megszúrkálom, 170fokon légkeveréssel 35...

Elkészítési idő: Kb.3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Marcsi
Almás krémes vaníliás krémmel
Almás krémes vaníliás krémmel

Az almát meghámozzuk, és durvára reszeljük, meglocsoljuk 1/2 citrom levével, hozzáadjuk a 2 csomag vaníliás cukrot és a 3 kk fahéjat, elkeverjük. Papírral kibélelt tepsiben elterí...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Nagy
WALEWSKA ASSZONY SÜTEMÉNYE (PANI WALEWSKA CAKE)
WALEWSKA ASSZONY SÜTEMÉNYE (PANI WALEWSKA CAKE)

1. Először a tésztát gyúrjuk össze. A lisztet összekeverjük a porcukorral, sóval, sütőporral, majd elmorzsoljuk a vajjal (a videóban nagy lyukú reszelőn reszeli bele a vajat a lisz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk