menu

Családireceptkönyv.hu

Könnyű citromos túrós szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók kb. 24 szelethez
a tésztához:
40 dkg liszt
4 tojássárgája
15 dkg vaj/margarin
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 kis pohár tejföl (175 g)
a tepsihez:
vaj
lisz

a krémhez:
50 dkg sovány tehéntúró
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
1 citrom leve (naranccsal is finom)
1 evőkanál búzadara

a szóráshoz:
porcukor
(a sütemény 40 x 23 cm-es tepsiben készült.)

Elkészítés:


A lisztet a sütőporral és a cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és a tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük és folpackba csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük.

A fehérjéket a cukor felével kemény habbá verjük és félretesszük.
A túrót a maradék cukorral és a citromlével összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert habot.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

Az egyik tésztát kinyújtjuk, a lisztezett tepsibe terítjük és megszórjuk a búzadarával (fontos, hogy belekerüljön, hogy ne ázzon el a tészta!), majd rásimítjuk a túrótölteléket. A tetejére rányújtjuk a másik tésztát és villával megszurkáljuk.

Az előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, amíg a teteje, középen is szépen megpirul, kb. 30 perc.

Várjuk meg, amíg teljesen kihűl, és csak utána szeleteljük fel. Gazdagon szórjuk meg porcukorral!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Receptek
 túrógombóc zabpelyhes, Szafi
túrógombóc zabpelyhes, Szafi

A túrót összekeverjük a zabpehellyel, tojással, egy csipet sóval, kevés édesítővel és pár szem áfonyával. Az így kapott tésztát legalább 25 percig állni hagyjuk, hogy a zabpehely m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Puncsszelet
Puncsszelet

A tíz tojásból nagy tepsiben piskótát sütök. Amikor kihűlt, a széleiből 5-5 cm-t levágok, szétcsipkedem, majd a töltelék hozzávalóival összekeverem. A piskótalapot keresztben kett...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyuszi
Magyar szelet
Magyar szelet

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a cukrot, majd egyesével beleforgatjuk a tojások sárgáját, és óvatosan beledolgozzuk a sütőporral e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Juharszirupos-mandulás süti
Juharszirupos-mandulás süti

A tejszínben felolvasztjuk a csokit. A tojásfehérjét habossá verni, majd alacsony fokozaton a habhoz keverni a szirupot és kemény habbá verni, amíg felkunkorodik a habverőn a hab....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk