Családireceptkönyv.hu

Vaj


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


házi tej

Elkészítés:


Három deci friss, házi tejszínt lehetőleg fém keverőtálba öntünk, és elektromos habverővel a legerősebb fokozaton verni kezdjük. Először szépen felhabosodik, majd eléri a tejszínhab állagot, de ne gyengüljünk el, a vaj a cél, verjük tovább. Folyamatosan mozgassuk a habverőt a tálban ide-oda.

Néhány perc múlva a tejszínhab széttöredezik, csomósodni kezd, majd a csomók egyre szilárdabbak lesznek, és megjelenik a tál alján a víz. Amikor a vizet már úgy ki lehet önteni a tálból, hogy a zsír nem mozdul, elkészültünk. A folyadékot leöntjük, a kész vajat tégelybe kanalazzuk, és kész is vagyunk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Palacsinta
Palacsinta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tonhal fasírt
Tonhal fasírt

összegyúr tócsni úgyanígy csak cukkini tojás tonhal:)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar puszedli,csodás és finom
puszedli,csodás és finom

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: katona7818
Francia krémes
Francia krémes

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk