Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Zöldség
1 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
leveskocka (fél literenként 1db)
főzőtejszín
zsír
reszelt trappista sajt
kenyér/ bacon / csirkemell
Elkészítés:
1. A hagymát apróra vágjuk, vajon megfonnyasztjuk.
2. A meghámozott cukkinit kockákra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk és hozzáadjuk a hagymához. Megpirítjuk.
3. Felöntjük vízzel, puhára főzzük. Hozzáadjuk a tejszínt, összeforraljuk.
4. Botmixerrel összeturmixoljuk. Ha kell reszelt trappista sajttal sűrítjük.
5. A kockára vágott kenyérdarabkákat vajon megpirítjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Pirított kenyérdarabkák helyett csirkemell kockákkal, vagy pirított bacon csíkokkal is elkészíthető.
Elkészítettem: cukkinikrémleves, gombakrémleves, hagymakrémleves, burgonyakrémleves, karfiolkrémleves
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A citromot felkarikázom. A szilvát és az őszibarackot kimagozom, nagyobb kockákra vágom. Az almákat, körtét meghámozom, kicsumázom, darabolom. Egy fazékba öntök, annyi vizet, amenn...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Kockázd fel a barackot és tedd félre. A barackkonzervek levét forrald fel a vízzel és tejföllel kikevert pudingporral sűrítsd. Ha kell turmixold simára. Add hozzá a fél citrom lev...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű
A leves alapléhez a szükséges hozzávalókat a fűszerek nélkül (zeller, pak choi vagy mángold, lilahagyma, víz) tegyük a turmixgépbe, és jó alaposan dolgoztassuk össze vele, míg egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű