60 dkg málna (fagyasztott is jó hozzá)
2 dl vörösbor
3 dl ToTu tej
fél teáskanál őrölt fahéj
fél teáskanál őrölt szegfűszeg
fél teáskanál őrölt gyömbér
1 vaníliarúd
ízlés szerint eritrit
csipet só
A vörösbort a felhasított vaníliával és a többi fűszerrel felforraljuk, így az alkoholtartalma elpárolog. Kihűtjük és összeturmixoljuk a málnával és a Totu tejjel. Szitán átszűrjük, hogy a magok ne maradjanak a levesben. Jól lehűtve kínáljuk.
Elkészítés: A darabolt gyümölcsöt hideg vízben a tűzhelyre teszem, beledobom a citromhéjat, csipet sót, szegfűszeget. Amíg felforr, a tejszínnel a cukrot és a lisztet simára kevere...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KözepesA cukkinit reszeld le, forgasd össze a sóval és hagyd állni 10 percre. Facsarj ki annyi lét a cukkiniből, amennyit csak tudsz. A kifacsart cukkinihez keverd hozzá a finomra vágot...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KönnyűHabosra kikeverjük a cukrot az egész tojásokkal, és a sütőporral, majd tovább keverjük a tejfellel. Beleadjuk az olvasztott margarint, a lisztet, a darált mákot, a reszelt citromh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű