Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 adag
1 db cékla (nyers)
0.5 db kígyóuborka
0.25 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
300 ml alaplé - zöldség
só
bors - fekete (tört)
Elkészítés:
céklát kb. 30 perc alatt megfőzzük. Hagyjuk kihűlni és eltávolítjuk a héját.
Kisebb darabokra vágjuk a céklát, uborkát, fokhagymát, lilahagymát és egy aprítóba rakjuk, sóval, borssal, olívaolajjal és egy kevés alaplével együtt.
hűtve tálalható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
. A vöröshagymát apró kockákra vágom. Az előkészített húst 1 cm-es kockákra vágom. A paprikát és a paradicsomot is hasonló méretű kockákra vágom. (télen lecsó alapot teszek bele)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉS A lapocka szeleteket, besózzuk és befűszerezzük majd félre tesszük. A hagymát négybe vágjuk és zsíron üvegesre pároljuk, közben a fokhagymát, paprikát, fehérrépát, ub...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes
A tésztához az alapanyagokat összegyúrjuk és golyókat formálunk belőle A piramis formát kiporcukrozzuk és belenyomjuk a tésztagolyót, közepébe lyukat csinálunk és meggyet nyomunk b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű