Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 adag
1 db cékla (nyers)
0.5 db kígyóuborka
0.25 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
300 ml alaplé - zöldség
só
bors - fekete (tört)
Elkészítés:
céklát kb. 30 perc alatt megfőzzük. Hagyjuk kihűlni és eltávolítjuk a héját.
Kisebb darabokra vágjuk a céklát, uborkát, fokhagymát, lilahagymát és egy aprítóba rakjuk, sóval, borssal, olívaolajjal és egy kevés alaplével együtt.
hűtve tálalható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
◾️A salsa verdéhez az alapanyagokat egy aprítógéppel krémesre zúzzuk. ◾️A kovászos uborkát a levével és a fokhagymával egy turmixgépben pürésítjük, majd egy sűrű szövésű szűrőn át...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
sűtőben kisütni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat meghámozzuk, és kockára vágjuk. A vizet a cukorral, a fűszerekkel és az almával feltesszük forrni. Néhány kocka kivételével (ezt levesbetétként használjuk majd) turm...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű