Elk. idő: 8 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg paradicsom (meghámozva)
1 közepes db kígyóuborka (kimagozva)
1 közepes fej lilahagyma
5 gerezd fokhagyma
3 közepes szár halványító zeller
2 db chili (kis paprika)
1 db piros kaliforniai paprika (nagy)
2 db tv paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 késhegynyi szerecsendió (kevés, őrölt)
1 közepes db avokádó
2 közepes db lime
Elkészítés:
A paprikákat sütőben vagy grill alatt megsütjük, héjukat lehúzzuk.
Minden alkotórészt összeturmixolunk.
Ha valaki nem szereti, hogy ilyen sűrű, felhígíthatjuk zöldségalaplével.
Legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Minél jobban összeérnek az ízek, annál finomabb lesz.
Zellerlevéllel, koktélparadicsommal, uborkával, pirítóssal díszítve tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Egy kisebb lábosba beleöntjük a meggy befőttünket a levével együtt. Ha fagyasztott meggyel dolgozunk, akkor adjunk hozzá egy bögre vizet. Kezdjük el melegíteni, közben adjuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Cukros tejben felfuttatom az élesztőt, és a többi hozzávalóval összegyúrom.Közepesen lágy tésztát kapunk.Kelesztjük 40 percig,majd átgyúrjuk és újra kelesztjük kb 30 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://aprosef.hu/fahejas_szilvaleves_recept
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű