- kb. 500 dl főzőtejszín
- fél kg csirkemell
- kb. 30 dkg bacon
- 5 szál újhagyma
- kb. 30 dkg sajt
- 4 db teljes kiörlésű tortilla
- só, bors, fokhagyma
A csirkét megfőzzük, eközben a bacont felkockázzuk és megpirítjuk. A hagymát is feldaraboljuk. Feltesszük a főzőtejszínt egy kis sóval, borssal és fokhagymával forrni, majd miután bugyogott beletesszük a hagyma és bacon felét.
Amint a csirke kész, villával széttépjük, majd hozzáteszünk a tejszínből annyit, hogy krémes állagú legyen.
Elővesszük a tortilla lapokat, töltünk bele a csirkéből, feltekerjük, majd beletesszük egy tepsibe. A tetejére öntjük a maradék tejszínt, és rászórjuk a közben lereszelt sajtot.
180 fokon, körülbelül 30 percig sütjük.
A csirkemell szeleteket sózzuk - borsozzuk és pirospaprikás lisztbe forgatjuk. Kevés olajat felhevítünk egy serpenyőben és húsokat elősütjük, majd félretesszük. A tejet felforra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A csirkecombokat megtisztítom, megmosom, sózom, és befűszerezem. 2. A vöröshagymákat megpucolom és négybe vágom. 3. A combokat megkenem a hideg zsiradékkal és egy tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA pulyka felsőcomb filét vágódeszkára terítettem, jól kinyitva.. Megsóztam, csípős ketchuppal meglocsoltam, minden comb belsejébe apróra vágtam 12 friss rozmaring levelet, 2 combfi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejszínes bazsalikomos csirkemell elkészítéséhez először vágd csíkokra a csirkemellet, és 1 evőkanál zsíradékon pirítsd meg 5-6 perc alatt minden oldalán. Közben sózd és borsozd....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű