Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g csirkemell filé
- só
- fokhagymapor
- feketebors (őrölt)
- szerecsendió (őrölt)
- 150 g trappista sajt (reszelt)
- 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
- 1 db cukkini (kisebb)
- 200 ml tejszín
Elkészítés:
1. Egy 20*25 cm-es tepsit vékonyan kikenünk olajjal.
2. A csirkemelleket szeletekre vágjuk és beszórjuk mindkét oldalukat a sóval, fokhagymaporral, borssal és kevés szerecsendióval és a tojásokat kikeverjük.
3. A sajtot lereszeljük és egy kis részét a tepsi aljában egyenletesen elhintjük. A csirkemell szeleteket a tojásba mártva a tepsibe terítjük.
4. Vékonyan ismét behintjük egy kevés sajttal. A megmaradt tojást kikeverjük a tejszínnel és ráöntjük a húsokra.
5. A cukkinit megmossuk, felszeleteljük, szükség esetén kivágjuk a középső szivacsos-magos belsőt. A hús tetejére tesszük a cukkinit is és meghintjük a maradék sajttal.
6. 180 C-ra előmelegített sütőben 60 percig sütjük légkeverés nélkül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Tészta elkészítése A burgonyákat hámozzuk meg, kockázzuk fel, és sós vízben főzzük puhára. A vizet öntsük le, majd törjük össze a burgonyákat. Adjuk hozzá a lisztet, sót, keverjü...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A bagettet leöntjük tejjel és hagyjuk ázni. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük. A darált húshoz hozzáadjuk a 2 evőkanál fűszerkeveréket, a tejből kinyomkodott bage...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bagettet először hosszában félvevágjuk, majd felszeleteljük. Minden kenyérdarab közepébe nyomunk egy kis kocka húsos szalonnát (vagy kettőt). A tojásokat felverjük, sózzuk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombócokhoz a hagymát finomra vágjuk, az olajon üvegesre pároljuk, majd félre tesszük. Egy tálban összeállítjuk a húsgombócot az összetevőiből, ehhez kerül a pirított hagyma is....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű