Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
•
• 80 dkg csirkemell
• só
• bors
• pirospaprika
• majoránna
• 1 kistejföl
• 5 tojás
• 3 evőkanál liszt
• petrezselyemzöld
• 5-6 fej gomba
• 20 dkg trappista sajt
• 10 dkg szalonna
Elkészítés:
1. A csirkemellet kockákra vágjuk, fűszerezzük sóval borssal és pirospaprikával. A gombát szeleteljük, fűszerezzük majoránnával, félretesszük, a 3 tojást megfőzzük, a tojásszeletővel szeleteljük.
2. A masszát 2 tojásból, 10 dkg reszelt sajtból lisztel, tejföllel összeállítjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágva a masszához adjuk.
3. A szalonnát szeleteljük. A fűszerezett csikemellett, a gombát és a szalonnát a masszához keverjük. A főtt tojásszeleteket benyomkodjuk.
4. Vajazott tűzálló tálba öntjük, a maradék reszelt sajttal megszórjuk a tetejét, és előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 percig sütjük, addig amég a sajt rápírul.
Trükkök, tippek, praktikák:
Bármilyen körettel tökéletes
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
---Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat. ---A combokat bekenjük a vajjal, és belemártogatjuk a szószba. ---Tep...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A fokhagymát és a gombát kevés olajon elkezdjük dinsztelni, majd ráhelyezzük a felszeletelt csirkemellet. Mindkét oldalát megsütjük, ezt követően a mustárt és a tejszínt összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez valóban nem bonyolult recept, a tényleges munkád alig lesz tíz perc. A krumplikat pucold meg, vágd egyforma cikkekre vagy akár karikákra. A csirkecombokat mosd át alaposan, majd...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A csirkedarabokat megmossuk, megtöröljük, gyengén sózzuk, borsozzuk, kevés olajon hirtelen elősütjük, aztán félre tesszük. A sütőlében puhára pároljuk a finomra vágott hagymát, hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű