Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
•
• 80 dkg csirkemell
• só
• bors
• pirospaprika
• majoránna
• 1 kistejföl
• 5 tojás
• 3 evőkanál liszt
• petrezselyemzöld
• 5-6 fej gomba
• 20 dkg trappista sajt
• 10 dkg szalonna
Elkészítés:
1. A csirkemellet kockákra vágjuk, fűszerezzük sóval borssal és pirospaprikával. A gombát szeleteljük, fűszerezzük majoránnával, félretesszük, a 3 tojást megfőzzük, a tojásszeletővel szeleteljük.
2. A masszát 2 tojásból, 10 dkg reszelt sajtból lisztel, tejföllel összeállítjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágva a masszához adjuk.
3. A szalonnát szeleteljük. A fűszerezett csikemellett, a gombát és a szalonnát a masszához keverjük. A főtt tojásszeleteket benyomkodjuk.
4. Vajazott tűzálló tálba öntjük, a maradék reszelt sajttal megszórjuk a tetejét, és előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 percig sütjük, addig amég a sajt rápírul.
Trükkök, tippek, praktikák:
Bármilyen körettel tökéletes
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hozzávalókat a sajt kivételével összekeverem. A húsokat kicsit besózom, majd beleforgatom a tejfölös masszába. Egy hőálló tálba egymás mellé rakom, reszelt sajttal bőven meghin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított felkarikázott burgonyát sós vízben megfőzzük. A megtisztított karikázott fél hagymát, felcsíkozzuk a csirkemellet, paprikát megdinszteljük. Paradicsompüré. Ha a kr...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes