menu

Családireceptkönyv.hu

Gombás rakott csikemell


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:



• 80 dkg csirkemell
• só
• bors
• pirospaprika
• majoránna
• 1 kistejföl
• 5 tojás
• 3 evőkanál liszt
• petrezselyemzöld
• 5-6 fej gomba
• 20 dkg trappista sajt
• 10 dkg szalonna

Elkészítés:


1. A csirkemellet kockákra vágjuk, fűszerezzük sóval borssal és pirospaprikával. A gombát szeleteljük, fűszerezzük majoránnával, félretesszük, a 3 tojást megfőzzük, a tojásszeletővel szeleteljük.
2. A masszát 2 tojásból, 10 dkg reszelt sajtból lisztel, tejföllel összeállítjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágva a masszához adjuk.
3. A szalonnát szeleteljük. A fűszerezett csikemellett, a gombát és a szalonnát a masszához keverjük. A főtt tojásszeleteket benyomkodjuk.
4. Vajazott tűzálló tálba öntjük, a maradék reszelt sajttal megszórjuk a tetejét, és előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 percig sütjük, addig amég a sajt rápírul.

Trükkök, tippek, praktikák:


Bármilyen körettel tökéletes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rozmaringos csirkecombok velük sült őszi zöldségekke
Rozmaringos csirkecombok velük sült őszi zöldségekke

A sütőt bekapcsoltam 230 fokra és légkeveréses funkcióra. A csirkecombokat megmostam, szárazra töröltem, tepsibe helyeztem. Alaposan sóztam, borsoztam, megkentem olívaolajjal. Alu...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Ropogós bundájú csirkecombok  (6 adaghoz)
Ropogós bundájú csirkecombok (6 adaghoz)

Bekapcsolom a sütőt 200 C-ra (gázsütőn 6-os fokozat), és amíg melegszik, megmosom, szárazra törlöm, majd megfosztom bőrüktől a csirkecombokat, hogy jobban tapadjon rájuk a kukorica...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Colában pácolt sült csirkemell
Colában pácolt sült csirkemell

A csirkemellet megmossuk, és kb. 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Egy zárható dobozba beleöntjük a kólát, majd a csirkemelleket belefektetjük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemelles rakott makaróni
Csirkemelles rakott makaróni

A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk