- 1 db tortilla lap (20 cm átmérőjű)
- 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
- 2 csipet só
- petrezselyemzöld
1. A tojásokat feltörjük egy tálba, ezután hozzáadjuk a sót, a petrezselyemzöldet és kikeverjük egy villával.
2. Öntsük a keveréket a forró serpenyőbe. Pár perc múlva, mikor átsült, a széleinél elválasztjuk a serpenyőtől, majd ráterítjük a tortila lapot.
3. Átfordítjuk egy tányérra, vagy az asztalra, hogy a tojásrántotta a tortila lapon legyen, ezután felcsavarjuk és kész is
A tejbe belekeverjük a grízet és a cukrot. Szokásos tejbegrízt főzünk. Mikor kicsit kihűlt, belekeverjük a tehéntúrót és a vaníliás cukrot. Gombócokat formázunk tetszés szerin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát megszórom pirospaprikával, rádobom a kockára vágott húst, megsózom, borsozom, paradicsom pürét teszek hozzá, felöntöm vízzel és párol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A póréhagymát hosszában elfelezzük, majd vékonyra szeleteljük, a paprikát falatnyi 2x2 cm-es kockákra aprítjuk, a gombákat vékonyra szeleteljük. A serpenyőben evőkanálnyi olívaol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű