Recept:
Piskótához:
5 tojás,1 ek.tápióka keményítő,4ek.darált dió, 2ek. mandula őrlemény,4ek. Xillit(vagy egyéb édesítőszer),1/2tk.gluténmentes sütőpor,1ek.cukormentes kakaó.
Krém
2dl cocomas (kókusztejszín)
1-2ek xillit (ízlés szerint)
1 Smeta-fix
1 gesztenye massza ( nekem rumos- cukormentes volt)
A jól lehűtött cocomast,xillitet,habfixálót kemény krémmé mixerezni. Majd hozzá adni a gesztenye masszát és tovább keverni míg könnyü nem lesz.
( cukormentes barack lekvárral kentem meg a félbevágott piskótát, majd rá a krémet - persze a lekvár elhagyható )
– elégedett.
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, majd összegyúrjuk a tészta hozzávalóival. A tojásfehérjét felverjük, majd belekavarjuk a porcukrot és a kókuszt. A tésztából 4 db vékon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal a habba forgatjuk. Sütőpapírral bélelt teps...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 150 C-ra, és előkészítünk szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt. Kétféle masszát készítünk. Az elsőhöz a tojás fehérjét kemény habbá verjük úgy, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű