1 csésze zabpehely
1 csésze kókuszreszelék
1 tojás
1alma vagy bármilyen más gyümölcs, de kihagyható
300g fehér joghurt
sütőpor - én gluténmentest használok
édesítőszer - vagy méz ízlés szerint
1/2 dl víz... lehet több is ..állaga szerint
Az állaga sűrűbb kell hogy legyen mint a palacsinta tésztája.
A hozzávalókat tegyük egy turmixgépbe, és jól turmixoljuk össze. Majd kicsit olajozzuk be a gofrisütőt (én most kókuszolajat használtam), és öntsük bele a tésztát. Pár perc alatt készre sül a gofri.
A lisztet, a kefírt, a tojásokat és a sót egy tálba tesszük, majd elmorzsoljuk benne az élesztőt. Egy gödröcskét csinálunk neki, majd ráöntjük a langyos tejet és jól bedagasztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mosószerhez sima csapvizet használok. Egy nagy fazékban felforralok 3 liter vizet. Amíg a víz melegszik, lereszelem konyhai reszelőn a mosószappant. A felforrt vízhez adom a resz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű