Családireceptkönyv.hu

Lángos gm


Írta:

Elk. idő: 90 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


50 dkg kenyérmix
fél ek só
1 tojás
2,5 dkg Budafoki élesztő
1 dl kefír
300-400 ml langyos tej

Elkészítés:


Az egészet robotgép dagasztófejével összedolgoztam, majd olajos tasakban hűtőben kelesztettem kb.1 órán át. Kivéve olajos kézzel gombócokat formáztam, majd forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöttem.
Nem sütöttem ki mindet egyszerre. Két felé vettem a tésztát és pont 12-12 db tenyérnyi lángos jött ki belőle.
A tészta hűtőben kb.1 hétig eláll.

Trükkök, tippek, praktikák:


Szerintem nem jön ki ennyi, de lehet én nem formáztam még jól. Ki is lehet nyújtani!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zsúrkenyér Limarától.....
Zsúrkenyér Limarától.....

Dagasztás után duplájára keleszteni,formázás után sütőpapíros jénaiba tenni,kis idő múlva/5-10 perc/bevágni pengével,díszíteni,saját ízlés szerint.1 órát hagyjuk a jénaiban kelni,l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Répatorta máz
Répatorta máz

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nokedli
Nokedli

Sós, felforrt vízbe beleszaggatom. 5 percig főzöm. Ne álljon a tészta bekeverés után.

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar MÁJAS
MÁJAS

Egy kg sertés vagy csirke máj,, bármely meg felel,, egy kg zsír szalonna, egy kg sertés hus, egy kg hagyma, fűszerek ízlés szerint, só, fehér bors, fahéj, szerbors, kevés majoránna...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk