Elk. idő: 25
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35dkg liszt
-5 tojássárgája
-1 kiskanál méz
-csipet só
-1 citrom reszelt héja
- ek.citromlé
-tejfel
Elkészítés:
Annyi tejfellel gyurtam össze hogy közepes keménységü tésztát kapjak
Letakarva pihentettem fél orát majd vékonyra nyujtottam
Derelyemetszövel kisujjnyi vastagságu csikokat vágtam csomót kötöttem rájuk
Bö forró olajban kisütöttem. Vaníliás porcukoral böségesen hintettem
Szakács: babi
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az összes hozzávalót összekeverjük egy nagy tálban. A masszát 10 percig állni hagyjuk, majd papírkapszlival bélelt muffinformába töltjük, és 200 fokon 15 perc készre sütjük....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kekszet kis darabokra törjük, összekeverjük a RAMA-val, a kakaóval és a porcukorral. Az elkészült masszát zsírpapírba csavarjuk, majd dermedés után szeleteljük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, majd a citromhéjával és a lisztel, óvatosan elkeverjük. Végül belecsurgatjuk az olvasztott vajat, az egészet kivajazott őzgerincf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű