Elk. idő: 25
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35dkg liszt
-5 tojássárgája
-1 kiskanál méz
-csipet só
-1 citrom reszelt héja
- ek.citromlé
-tejfel
Elkészítés:
Annyi tejfellel gyurtam össze hogy közepes keménységü tésztát kapjak
Letakarva pihentettem fél orát majd vékonyra nyujtottam
Derelyemetszövel kisujjnyi vastagságu csikokat vágtam csomót kötöttem rájuk
Bö forró olajban kisütöttem. Vaníliás porcukoral böségesen hintettem
Szakács: babi
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet átszitáljuk (BL55 sima liszt) és hozzáadjuk a vajat, a zsírt, porcukrot, élesztőt és a tejjel elkevert három tojássárgáját. Elkeverjük és kézzel eldolgozzuk. Jól összegy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A darált kekszet összegyúrjuk a vajjal a cukorral, a tejjel, a kakaóporral és a vaníliás cukorral, majd egy darált keksszel jól meg hintett tepsibe nyomkodjuk. A...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejjel és pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsírral. sóval elmorzsoljuk. Beleteszünk egy tojást és a felfuttatott élesztőt. Jól eldolgozzuk és 30 percet pihe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű