a tésztához:
-45 dkg liszt
-12 dkg cukor
- 25 dkg margarin
-fél csomag sütőpor
-csipet só
-1 csomag vaniliás cukor
-2 tojás sárgája
-3 evökanál tejföl
A töltelékhez:
-85 megy (fagyasztot )
-2 csomag vaniliás pudingpor
-3-4 evökanál cukor
-fahéj izlés szerint
A megyet jol ki nyomkodjuk a levitö lés 4 evökanál cokorral felfözzük a pudingport 3 dl vizzel elkeverjük és a megfőt megybe keverjük és besürüsitjük
-hagyuk hülni mig a tészta készül
-A tészta hozzávaloit jol össze dolgozzuk és ketté osszuk
- az egyiket kinyujtsuk és lisztezet tepsibe teszük
-rá teszük a tölteléket és rá a másik lapot
-villával szurkáljuk meg a tetejét és kenjük meg tojásal
-ha ki hült szorjuk meg a tetejét porcukorral
- tepsi méret 37x27 sütés 40 perc
Az étkezési zselatint és a 3 dl tejet állandó kevergetés mellett felfuttatjuk. Ne forraljuk fel, csak meleg legyen. A túrót a porcukrot a rámát és a vaníliás cukrot kikeverjük. A z...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóiból 2 lapot süssünk ki (38x22 cm- es formában), külön-külön, mert vékony lapokat kapunk. Legjobb, ha a hozzávalókat elfelezve, külön keverjük ki a lapokhoz a mas...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd a többi alapanyagot is hozzáadva összeállítjuk a tésztát. Lisztezett munkafelületen átgyúrjuk, hogy teljesen egynemű állaga legyen (2-3 perc)....
Elkészítési idő: 35-40 perc Nehézség: KönnyűA margarint nagyon lassú tűzön felolvasztjuk, amikor félig felolvadt, hozzáadjuk a porcukort, kicsit később a kakaóport. Ha nagyon sűrű, 1 evőkanál tejet teszek bele. Sűrűnek kell...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Nehéz