a tésztához:
-50 dkg liszt
-15 dkg cukor
- 25 dkg margarin
-fél csomag sütőpor
-csipet só
-2 csomag vaniliás cukor
-2 tojás sárgája
-3 evökanál tejföl
A töltelékhez:
-80 dkg szilva
25 dkg cseresznye
25 dkg málna
-2 cs puncs pudingpor
-5 evökanál cukor
-fahéj izlés szerint
-a szilvát felkockázzuk és a cseresznyével ,málnával cukorral fahéjal megfözűk
- a pudingport 2dl vizzel elkeverjük és a megfőt szilvába keverjük és besürüsitjük
-hagyuk hülni mig a tészta készül
-A tészta hozzávaloit jol össze dolgozzuk és ketté osszuk
- az egyiket kinyujtsuk és lisztezet tepsibe teszük
-rá teszük a tölteléket és rá a másik lapot
-villával szurkáljuk meg a tetejét és kenjük meg tojásal
-ha ki hült szorjuk meg a tetejét porcukorral
- tepsi méret 37x27 sütés 40 perc
-
A liszthez adom a sót, 1 ek. zsírt, 2,5-3 dl langyos vizet. Jól kidolgozom, két cipóba osztom. Tetejét lekenem a zsírral, letakartam, 1 órát pihentettem. Utána nyújtottam. Tetszés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A gesztenyét, kekszet, cukrot, rumot a tejjel összedolgozzuk és egy kapcsos tortaforma (26 cm-es) aljába nyomkodjuk. A pudingokat a cukorral, tejben sűrűre főzzük. Ha langyosra hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Die Backbleche mit Backpapier belegen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Honig bei schwacher Hitze flüssig werden lassen. Zucker, Eier, Schmand,Kakao,Bicarbonat und...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű