50 dkg finomliszt,
20 dkg sertészsír,
csipet só,
20 dkg kristálycukor,
1 tojás,
3 evőkanál tejföl,
1 sütőpor
A KRÉMHEZ:
1,2 liter tej,
9 evőkanál cukor,
3 csomag vaníliás pudingpor,
4 nagyobb alma,
4 evőkanál búzadara.
A tésztát összegyúrjuk és 1 órára hűtőbe tesszük. 1,2 l tejben, 9 evőkanál cukorral megfőzünk 3 vaníliás pudingot. 4 nagyobb almát lereszelünk, nem kell kinyomkodni a levét! Kettévesszük a tésztát, az egyiket zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk. Megszórjuk 4 evőkanál búzadarával és rászórjuk az almát. Rákenjük a megfőtt pudingot és sűrűn berácsozzuk a tészta másik felével. Előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha teljesen kihűlt, szeleteljük tepsi mérete 25cm x 37cm
A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a kihűlt kávét, elkeverjük. Hozzáadjuk az átszitál...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
4 tojásból piskótát készítünk. 15 dkg málnát, 15 dkg epret, 15 dkg erdei gyümölcsöt, felfőzünk egy kanál mézzel, kevés vaníliával és egy kanál citromlével, majd villával összetörjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
4o dkg darált kekszet, 15 dkg olvasztott margarint, 10 dkg cukorral, 7 dkg reszelt tejcsokoládéval jól eldolgoztam. Ez volt az alap., amit belesimítottam egy kb 4o-x4o-es peremes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű