Elk. idő: 7 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
20 dkg csokoládé
5 evőkanálnyi porcukor
4 dl tejszín
3 tojás
3 evőkanálnyi holland kakaópor
Elkészítés:
Elkészítés menete:
A tojásokat válaszd ketté, a csoki nagyobb részét pedig darabold egy edénybe, majd vízgőz fölött olvaszd meg. A tojások sárgáját keverd simára a cukor felével, majd szitáld hozzá a kakaóport. A félig kihűlt olvasztott csokit is keverd hozzá a sárgájás keverékhez. Verd fel a tejszínt, és egy külön tálban a fehérjéket is a maradék cukorral. Ha mindez megvan, elegyítsd a kakaós keverékkel őket, majd darabold bele a megmaradt csokoládét.
Ezután tedd abba az edénybe, tálkába az egészet, amiben a fagyasztóba kerül, majd tedd is be oda. Fél óra után még egyszer keverd át az egészet, aztán hagyd fagyni legalább öt-hat órán át.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőtököt félbevágjuk és 180 fokos sütőben puhára sütjük. A lisztet a fűszerekkel, sóval, sütőporral összekeverjük. A sütőtökből kiveszünk 400 g puha, pürés részt és a liszthez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítés: Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. A tejet nem kell megmelegíteni, hidegen használjuk majd. Tészta begyúrása: Az élesztőt kevés hideg tejben csomómente...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Csokihab hozzávalói és elkészítése: 6 db M-es tojásfehérje 40 g Szafi Fitt negyedannyi édesítő (Szafi Fitt negyedannyi édesítő ITT!) 20 g Szafi Fitt vaníliás erit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű