menu

Családireceptkönyv.hu

Szafi Fitt extra diétás, gluténmentes light paleo ke


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


(350 grammos kenyérhez, vagy 4 zsemléhez):
75 g Szafi Fitt -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék (CH csökkentő lisztkeverék ITT!)
12 g Szafi Fitt bambuszrostliszt (bambuszrostliszt ITT!)
12 g foszfátmentes sütőpor
3 g Himalája só (Himalaya só ITT!)
1 g Szafi Fitt fokhagymapor (ezt használtam!) - nem lesz fokhagyma íze, de nagyon kell bele szerintem
3 db M-es tojás
3 db M-es tojásfehérje
90 g langyos víz

Elkészítés:


A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd dolgozzuk össze őket.
5 perc pihentetés után, a tésztából nedves kézzel formázzunk kenyeret, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.
Formázható belőle bagett, zsemle, császár zsemle és kifli is, úgy 4 db. jön ki belőle!
Tetejét éles késsel vágjuk be mélyen.


Sütés:
Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben 55 perc.
(Légkeverés nélküli előmelegített sütőben 200 fokon 1 óra a sütési idő a kenyérnél!!!)
Kifli, zsemle és bagett esetén 175 fokos légkeveréses sütőben 35 perc.

Szafi Fitt extra diétás, gluténmentes light paleo ke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Vaníliás pudingos csiga
Vaníliás pudingos csiga

A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk,szokás szerint kel tésztát dagasztunk. Kétszeresére kelesztjük. A pudingport a cukrokkal,tejjel felfőzzük,langyosra kihűtjük. Ez egy nagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Sütőzacskóban sült burgonyás kenyér
Sütőzacskóban sült burgonyás kenyér

A burgonyát összetörjük, hozzáadjuk a liszteket, a langyos vizzel elkevert élesztőt , a sót, cukrot, olajat, és az egészet alaposan kidagasztjuk annyi vízzel, amennyit felvesz. M...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Receptek
zabpehelylisztes túrós kakaós csiga (Salátagyár)
zabpehelylisztes túrós kakaós csiga (Salátagyár)

A hozzávalókat a víz kivételével összekeverjük egy tálban, majd a vizet apránként adagoljuk hozzá; sima, egyenletes felületű, rugalmas, nem ragacsos tésztát kell kapnunk. Zabpehely...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyér
Kenyér

Kenyér 1. Kovász reggel elkészítve: 40 dkg BL55 liszt, 2 dkg élesztő, 4 dl víz Délután a kovászhoz 60 dkg BL55 liszt, 2 dkg élesztő, 6 kk só, 2 dl víz, 5 dkg vaj, késhegynyi as...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk