Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Életkenyér


Írta:

Elk. idő: 160 perc
Adag: 21 adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


-80 dkg tönkölybúzaliszt fehér
-20 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt
-2 ek.burgonyapehely
-5 dkg élesztő
-5 dl langyos tej
-1 kk. cukor
-2 kk. só
-tetejére felvert tojás és magok-pl. szezámmag,napraforgó,mák,tökmag

Elkészítés:


Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk.
Bedagasztjuk a hozzávalókkal. Alaposan kidolgozzuk.
30 perc kelesztés
17 részre osztjuk.
4 részt további 2 részre osztjuk
Gömbökké formázzuk lesz 8 kicsi és 13 nagy golyónk.
30 perc kelesztés
Sütőpapíros sütőlemezre helyezünk 1 nagy golyót,köré a 8 kicsit aköré a 12 nagyot.
Kelesztjük 30 percig.
Megkenjük felvert tojással.
Megszórjuk a magokkal.
Előmelegített 200 C sütőben kb 30-40 percig sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Gőzös sütő!
Kivéve tiszta,száraz konyharuhával 10 percre beborítjuk,majd rácsra tesszük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ági
Házikenyér
Házikenyér

A hozzávalókat betöltjük a gépbe. 30 percig dagasztjuk, majd 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük, utána átgyúrjuk, cipóra formázzuk, majd bevagdossuk, olivaolajjal megkenjük,...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplis pogácsa
Krumplis pogácsa

Az élesztőt felfuttatjuk langyos vízben. A burgonyát megfőzzük, áttörjük és langyosra hűtjük Mindent összegyúrunk. Kicsit ragacsos,de lágy tésztát kell kapnunk. Lelisztezzük a t...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Croissan
Croissan

A hozzávalókból, a vaj kivételével tésztát dagasztottam, majd hűtőbe tettem 1-1,5 órára. Ezután nyolc egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, majd mindet kinyújtom jó vékonyra, k...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: PIRO
Kombe káposztával, baconnal töltve
Kombe káposztával, baconnal töltve

A baconszalonnát megpirítjuk, rátesszük a káposztát-hagymát és lesütjük. A végén beletesszük a kókusztejszínt. A tésztához valókat összekeverjük, előbb a száraz majd hozzá a viz...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk