-fél bögre zabpehely
-tej
-1db tojás
Fél bögre zabpelyhet felöntök annyi tejjel, hogy ellepje.Fél óra alatt szépen megázik.Utána hozzákeverek 1 tojást, pici sót. Serpenyőben nagyon kevés olajat felforrósítok és az egészet beleöntöm,elsimítom,és pár perc alatt szépen megsül,könnyen meg lehet fordítani.
Ha kész fokhagymával,tejföllel vagy majonézzel meg kell kenni és sajtot reszelni a tetejére.
ÍRGULYÁS A szalonnát megpirítom, kiveszem, ebbe a zsírba a húst is megpirítom, kiveszem. Worcester szószt öntök rá ( 1 kg húshoz kb. 3 kanál) hagyom pihenni. Répát, angolzelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat megfőzzük, hideg vízbe tesszük pár percre, majd leszedjük a héját. A főtt tojásokat késsel kisebb darabokra vágjuk. Kis kockákra vágjuk az avokádót is. Egy tálba rakj...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Ezt a két oldatot összeönteni és jó sokáig mixelni. Ha már nem darabos, kb. 3-4 l forró víz hozzá és ismét mixelni. Másnap, ha teljesen kihűlt, ismét mixelni. Lavórban szoktam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű