Elk. idő: 1 óra 30
Adag: 8-10
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás,
30 dkg porckor,
1,5 dl víz,
1,5 dl olaj,
37 dkg liszt,
1 cs.sütőpor,
2 púpozott evőkanál kakaó.
Elkészítés:
A 6 tojássárgáját habosra keverni a 25 dkg porcukorral, folyamatos keverés mellett belecsorgatni a langyos vizet és langyos olajat, majd belekeverjük ha lehet robotgéppel a sütőporos lisztet. /vagy fakanállal/ A kikevert tésztát 2 felé osztod 1-1 tálba. Az egyik felébe teszed a kakaót.
Felvered a tojás fehérjét keményre, azt is elfelezed /az egyik fele lehet kicsit több, ezt a kakaós masszához kevered, a másikat a sárga masszához óvatosan.
Tortaformába töltöd így: /én a tortaforma aljába és oldalára sütőpapírt teszek, de lehet olajozni és lisztezni is./
A tortaforma közepére csurgatsz 1 evőkanál világos masszát, majd ennek a tetejére 1 evőkanál kakaós masszát. Nem simítod el, csak csurgatod. Tovább is ugyan úgy kell, tehát megint csurgatsz 1 evőkanál sárgát, majd 1 evőkanál kakaós, és ezt addig csinálod míg el nem fogy.
Tehát egymás tetejére csurgatod a sárga és kakaós masszákat, de nem simítod el, majd azok sütés közbe összefolynak, így lesz zebrás. 190 fokra előmelegítve a sütőt, 170 fokon kb 1 és 1/4 órát sütöd. /Tűpróba/ Rácson hagyd kihűlni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt a meleg tejbe morzsoljuk. Hagyjuk, hogy szétmálljon. A lisztet, tojást, édesítőt, joghurtot egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet, jól összedolgozzuk, majd le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 4 dl tejbe öntöm a 2 csomag vaníliás cukrot, majd felteszem a tűzre, közben kevergetem. Amint a tej kezd habosodni, leveszem a lángot és folyamatos kevergetés mellett belecsorgat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A margarint a kakaóval és a cukorral habosra kikeverjük, a tojás fehérjét habbá verjük és a margarinos krémmel összekeverjük, végül hozzáadjuk a diós-lisztes sütőport. 2. Ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta. A tojást, cukrot, margarint, mézet jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Három részre osztjuk, kinyújtjuk, majd egy tepsi hátán kisütjük kb. 180...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes