fél kg túró
6 tojás
1 kis pohár tejföl
16 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
14 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
mazsola tetszés szerint
porcukor
A hozzávalókat a fenti sorrendben jól összekeverem. Egy közepes tepsibe öntöm, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 percen keresztül sütöm.
Tetszés szerint szeletelem, majd porcukorral hintem.
A pitealaphoz az összes hozzávalót gyors mozdulatokkal (vagy robotgéppel) gyúrjuk egyneműre, tegyük hűtőbe fél órára, majd lisztezett felületen nyújtsuk ki és egyengessük el a pite...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz összes hozzávalót beleteszem egy lábosba és összekeverve elkezdem melegíteni. Folyamatos kevergetés mellett kb..10 percig főzöm. Ezalatt jól besűrűsödik. Ha kész, átteszem egy t...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűA tejet a cukorral felforralom, amíg teljesen el nem olvad. Kézi mixerrel gyorsan összekeverem a tojássárgáját egy tálban és lassan hozzáadom a forró tejet (lassan, mert összekap...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy tálban keverjük össze a tésztához való alapanyagokat, majd gyúrjuk össze. Nyújtsuk ki a tésztát, majd hintsük meg cukorral, apróra vágott dióval, és fahéjjal. Tekerjük fel! H...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes