Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
paprika
paradicsom (fele annyi, mint a paprika)
szalicil
Elkészítés:
A paprikát és paradicsomot megtisztítom, kicsumázom, esetleges sérüléseit kivágom és felszeletelem. Én a paprikát karikára, a paradicsomot nyolcadokra szoktam vágni.
Egy nagy lábosban felteszem minden nélkül főni, hogy a paradicsom levében főhessen az egész. Néhány perc alatt a paprika félpuhára fő. Ekkor befőttesüvegekbe teszem, mindegyik tetejére dobok egy fél mokkáskanálnyi szalicilt, lekötöm, és dunsztba teszem kihűlésig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. Melegítsük fel a gyümölcsöt egy edényben és keverjün belőle pürét. Ha magos a gyümölcs akkor szűrjük át egy szitán, de ez nem feltétlen fontos. 2. Az elkészült pürét vagy lekvá...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Könnyű
Első lépés az üvegek tisztítása! Érdemes mosogatógépben magas hőfokon mosni, és hagyni időt a tökéletes kiszáradásra. Az epret lecsumázzuk és rúdturmix segítségével olyan állagú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Turmixold össze a gyümölcsöket és a mézet.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű