Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
paprika
paradicsom (fele annyi, mint a paprika)
szalicil
Elkészítés:
A paprikát és paradicsomot megtisztítom, kicsumázom, esetleges sérüléseit kivágom és felszeletelem. Én a paprikát karikára, a paradicsomot nyolcadokra szoktam vágni.
Egy nagy lábosban felteszem minden nélkül főni, hogy a paradicsom levében főhessen az egész. Néhány perc alatt a paprika félpuhára fő. Ekkor befőttesüvegekbe teszem, mindegyik tetejére dobok egy fél mokkáskanálnyi szalicilt, lekötöm, és dunsztba teszem kihűlésig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Turmixold össze a gyümölcsöket és a mézet.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mártás elkészítése : tegyük egy edénybe a meggyet, és öntsük fel annyi vízzel ami ellepi. Adjuk hozzá a cukrot, a vanília rudat, a fahéjat, és a szegfűszegeket. ( ha van fűszert...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű