Családireceptkönyv.hu

Lecsó télire


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


paprika
paradicsom (fele annyi, mint a paprika)
szalicil

Elkészítés:


A paprikát és paradicsomot megtisztítom, kicsumázom, esetleges sérüléseit kivágom és felszeletelem. Én a paprikát karikára, a paradicsomot nyolcadokra szoktam vágni.

Egy nagy lábosban felteszem minden nélkül főni, hogy a paradicsom levében főhessen az egész. Néhány perc alatt a paprika félpuhára fő. Ekkor befőttesüvegekbe teszem, mindegyik tetejére dobok egy fél mokkáskanálnyi szalicilt, lekötöm, és dunsztba teszem kihűlésig.

Lecsó télire

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar GYÜMÖLCS  SNACKET
GYÜMÖLCS SNACKET

1. Melegítsük fel a gyümölcsöt egy edényben és keverjün belőle pürét. Ha magos a gyümölcs akkor szűrjük át egy szitán, de ez nem feltétlen fontos. 2. Az elkészült pürét vagy lekvá...

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eperlekvár - tartósítószer nélkül, minimális cukorra
Eperlekvár - tartósítószer nélkül, minimális cukorra

Első lépés az üvegek tisztítása! Érdemes mosogatógépben magas hőfokon mosni, és hagyni időt a tökéletes kiszáradásra. Az epret lecsumázzuk és rúdturmix segítségével olyan állagú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citrusturmix
Citrusturmix

Turmixold össze a gyümölcsöket és a mézet.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk