• 2 kenyér
• 4 tojás
• 3 paradicsom
• 500 g sonka
• 150 g sajt
• 100 g vaj
• 150 g tej
• só, bors
Lássuk, az összetevők sem bonyolultak és az elkészítés is igen egyszerű, de az eredmény mégis gusztusos és ízletes vacsora. Vágjuk szeletekre a kenyeret! Kenjük meg mindegyiket vékonyan vajjal!
Zsírozzunk meg egy kör alakú tepsit vagy sütőformát és a kép szerint helyezzük bele a kenyérszeleteket! A paradicsomokat mossuk meg és vágjuk szeletekre! A sonkát vágjuk azonos nagyságú szeletekre! A körberakott kenyérszeletek közé mindenhova tegyünk 1 szelet paradicsomot és egy szelet sonkát! Ezután keverjük össze a felütött tojásokat a tejjel, az ízlés szerinti sóval, borssal!
A kész keveréket csorgassuk rá egyenletesen a már sütőformába rakott kenyeres sonkás formára! Szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal! Majd 180 fokra előmelegített sütőben addig süssük, mig a teteje szép aranybarna lesz és a kenyerek ropogósak nem lesznek!
A megmosott és szárazra törölt csirkemellet egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, és belenyomjuk a fokhagymát. Elkeverjük, és lefedve néhány órát vagy egy éjszakát pihentetjük (anná...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A kesudiót a 2 csésze vízbe áztatjuk egy éjszakára Másnap éles késsel felszerelt cséplő- vagy turmixgépben összeturmixoljuk, apránként hozzáadva az olajat, pici vizet is rakjunk b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ÍRGULYÁS A szalonnát megpirítom, kiveszem, ebbe a zsírba a húst is megpirítom, kiveszem. Worcester szószt öntök rá ( 1 kg húshoz kb. 3 kanál) hagyom pihenni. Répát, angolzelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű