menu

Családireceptkönyv.hu

Töltött Gomba


Írta:

Elk. idő: 35 perc
Adag: 5-6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1/2 kg közepes fejű csiperke gomba
2-3 ek reszelt sajt, pl. parmezán
10 dkg langyos vaj
3 gerezd fokhagyma
1 cs. petrezselyem, finomra vágva
só, bors
1 ek. olívaolaj

Elkészítés:


1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra. A serpenyődet kend át olajjal.

2. A vajat keverd ki a zúzott fokhagymával, a sóval és a borssal.
3. A gombafejek tönkjét távolítsd el, a kalapot csak akkor hámozd le, ha nem szép a bőre, egyébként elégséges leöblíteni.

4. Minden gombafejbe tegyél fél teáskanálnyit a fűszeres vajból, majd hintsd meg kb. ugyanennyi parmezánnal.

5. Tedd a gombafejeket a kiolajozott serpenyőbe, majd mehet a sütőbe, kb 15 perc alatt szép pirosra sülnek a gombafejek. Frissen forrón tálald, szórd meg friss petrezselyemmel.

Töltött Gomba

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gombás lecsó
Gombás lecsó

Vöröshagymát kevés olíván megpároljuk, hozzáadjuk a gombát, megszórjuk piros paprikával, s zsírjára sütjük. Beletesszük a zöldpaprikát, a paradicsomot, s a tejszínt, s puhulásig fő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Grillezett-töltött gombafejek
Grillezett-töltött gombafejek

1. A gombafejeket alaposan mosd meg, és szedd ki a szárukat. 2. Mindegyikbe tegyél egy teáskanál krémsajtot, ezután minden egyes fombafejet egy szelet baconbe teketünk. és fogvájó...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lúgosító ételek táblázata
Lúgosító ételek táblázata

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lencsehurka
Lencsehurka

Először megfőzzük a lencsét babérleveles fél fej hagymás, fűszeres, kevés vízben, (ha marad rajta víz le kell csepegtetni) utána a rizst kevés sós vízben. A maradék hagymát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk