6 kg káposzta
2kg paprika
1kg hagyma
répa ízlés szerint
1/2 l ecet
75 dkg cukor
1 cs DEKO átszitálva
1 kk borkénpor
24 órát állni hagyjuk...
a répát megpucoljuk ,karikára vágjuk és 6 dl vizben puhára főzzük :: Turmixoljuk -a narancsot + citromot kicsavarjuk -a turmixolt répához adjuk a narancs + citrom levét...
Elkészítési idő: 30 percA ribizlit leszemeljük, megmossuk. Összekeverjük a málnával, a befőzőcukorral és a vaníliával. 3-5 percig rotyogtatva főzzük, majd sterilizált üvegekbe tesszük. Öt percre fejre ál...
Elkészítési idő:A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni hagy...
Elkészítési idő: