Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Alapadag: tetszés szerint
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, szeletekre (4-6) vágjuk,
magházát és a hibás részeket kivágjuk, majd üvegekbe rakjuk.
Az üvegeket vízzel feltöltjük, majd a vizet leöntjük és megmérjük
a mennyiségét. Minden liter vízhez 30 dkg cukrot és egy citrom levét
adjuk hozzá, majd főzzünk szirupot. (A citromlét citromsavval is helyettesíthetjük.).
A forró szirupba egyenként belerakjuk az üvegek tartalmát (egyszerre csak egy üveg),
pár percig (2-3) főzzük, majd visszarakjuk az előmelegített üvegekbe.(Kissé össze fog esni!)
A forró szirupot az üvegekbe öntjük, azokat a szokott módon lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
asfsdf
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsök magházát kivágni, a héj marad. A birst citromos vízbe forrástól 8 percig főzni. Hozzá az alma,kis lángon főzni 10 -15 percet. Átpasszírozni,vissza a tűzre,hogy egyet r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymákat csíkozzuk fel vékonyra. Egy serpenyőbe tegyük bele a vajat, a hagymát, és a befőzőcukrot, majd alacsony hőfokon, folyamatos keverés mellett addig főzzük, míg a cukor sz...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű