Családireceptkönyv.hu

Lenmaglisztes, up. lisztes friss zsömi


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4dkg Norbi update liszt,
7dkg lenmagliszt,
9 dkg sikér,
1,5 kk. só,
2 ek. natúr joghurt,
fél cs. élesztő, és annyi vìz, hogy laza kenyértésztád legyen.

Elkészítés:


Vízben felfuttatod az élesztőt (kis xilittel vagy 1 kockacukorral), majd a többi hozzávalóval összegyúrod, kb.15 percig gyúrtam, és letakarva hagyod kelni szép pufira. Nekem ez kb 40 perc volt. Majd 6 felé vettem, átformáztam a zsömiket, lisztezett tepsibe tettem, begyújtottam a sütőt, és míg melegedett, addig a tetején duplájára kelesztettem kb. fél óra, majd lekentem vizzel, és először 15 percig 7-es fokozaton, majd kb. 5 percig 6-oson sütöttem. Kivétel után újra átkentem vizes ecsettel, utána jöhetett a lakmározás!

Lenmaglisztes, up. lisztes friss zsömi

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ilonka
Croasan kifli
Croasan kifli

Elkészítése: A tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a tésztát összedolgozzuk. Az összedolgozott tésztát nem kell külön keleszteni, a műveletek egymás után következnek. 8 gombócot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
273. Mini pita
273. Mini pita

Összekeverem, kelesztem, 15 percig. Ha megkelt hozzá az olaj, liszt,só. Dagasztom. Ha túl kemény kis víz. Duplájára kelesztem. Kiszaggatom 9-10 cm körökre, kelesztem. Száraz s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
359. Kifli
359. Kifli

Tej cukor élesztő és én teszek hozzá egy ek lisztet ezt hagyom szépen megindulni A Dagasztóba alulra a só rá a liszt, sütőpor, a vaj, majd a megindult tej Alaposan kidagasztom, a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk