A màz recept:
Beàztatunk 8g lapzselatint.
Egy làbasban kimèrünk 80g kakaòt,80ml teljszint,150ml vizet,250g cukrot és àllandò kevergetès mellett felforraljuk.Kevesszük a tüzröl ès beketeszünk 50g ètcsokit.Addig kevergethpk még a csoki elolvad majd hozzàkeverjük a viztöl kinyomkodott zselatint ès elkeverjük benne.Szobahöre hütjük ès igy öntjük a spti/torta tetejére.Lassan a lapättal hùzzuk a oldala felé,igy szèpen lefolyik a oldalära.Ajànlatos ràcson csinàlni.
1. A tojásokat szétválasztjuk, a vajat kéz melegre melegítjük. 2. 10 dkg cukrot habosra keverünk a tojás sárgájával. 3. A maradék porcukorral a tojás fehérjéből kemény habo...
Elkészítési idő:Egy 3 literes edénybe tegyük bele a 100 g felszeletelt vajat, a 250 g cukrot és a zsemlemorzsát, simítsuk az aljára. Az almát tisztítsuk meg, távolítsuk el a magvait. A magház üres...
Elkészítési idő:1. A torta készítését megelőző este vízgőz felett felolvasztjuk a felső krémhez az étcsokoládét, felöntjük a habtejszínnel, belekeverjük a cukrot, és forralásig hevítjük. Le...
Elkészítési idő:A 4 tojást habosra verjük a csipet sóval, kanalanként adagolva hozzá a hideg vizet, majd a cukrot, végül a lisztet, és a sütőport is hozzáadjuk. Egy kerek tortaforma alját sütőpap...
Elkészítési idő: 55 perc