A màz recept:
Beàztatunk 8g lapzselatint.
Egy làbasban kimèrünk 80g kakaòt,80ml teljszint,150ml vizet,250g cukrot és àllandò kevergetès mellett felforraljuk.Kevesszük a tüzröl ès beketeszünk 50g ètcsokit.Addig kevergethpk még a csoki elolvad majd hozzàkeverjük a viztöl kinyomkodott zselatint ès elkeverjük benne.Szobahöre hütjük ès igy öntjük a spti/torta tetejére.Lassan a lapättal hùzzuk a oldala felé,igy szèpen lefolyik a oldalära.Ajànlatos ràcson csinàlni.
A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük majd hozzáadjuk az olvasztott margarint. A lisztben elkeverjük a sütőport és a kakaóport és a tojásos masszához forgatjuk.Tejfö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a vizet, és a cukrot fehéredésig keverni. A lisztes sütőport is hozzáadom végül beleforgatom a tojásfehérje habot.Zsírpapírral bélelt 26 cm sütőformába öntöm és meg...
Elkészítési idő: 1 óra+krém Nehézség: Könnyű
A vajat a porcukorral és pár csepp vaníliával kihabosítjuk. Egyesével belekeverjük a tojásokat, végül pedig a sütőporral vegyített lisztet is hozzáforgatjuk a masszához. Szép,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű