Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
• 2 tojás
• 1 bögre porcukor
• 1/2 bögre olvasztott vaj
• 1 bögre tej
• 1 csomag sütőpor
• 2 bögre rétesliszt
A tetejére:
• 1/2 bögre kókuszreszelék
• 1/2 bögre porcukor
A megsült forró tészta tetejére:
• 1 bögre habtejszín (nem kell felverni)
A díszítéshez:
• kevés porcukor
• kókuszreszelék
Elkészítés:
A méréshez használt bögre mérete 3 dl. A tojásokat egészben felverjük, majd tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral és az olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet. Kivajazott, 20 × 30 cm-es tepsibe simítjuk, megszórjuk a fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral. 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Ha magas a süti, akkor tűpróbával ellenőrizzük. (Ha alacsonyabbat akartok, akkor tegyétek nagyobb tepsibe!) A megsült forró sütire az 1 bögre tejszínt rálocsoljuk, a tészta gyönyörűen magába szívja. A kihűlt tésztát szeleteljük, megszórjuk vékonyan porcukorral és kókuszreszelékkel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A fehércsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk. A mascarponét kikeverjük 5 dkg porcukorral és hozzáadjuk a fehércsokit és a felvert tejszínhabot. Az eper felét összeturmixoljuk, (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Egy 22x36 cm-es tepsit kizsírozunk, lisztezünk. A vizet melegítsük fel és oldjuk fel benne a kávét, vagy főzött kávéból mérjünk ki 10 evőkanálnyit...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A lisztet meleg helyre tesszük. Az élesztőt egy kanál cukorral, kevés liszttel és négy kanál langyos tejjel elkeverjük kovásznak. A tál közepébe, amelyben a fánk készül, tegyük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű