Családireceptkönyv.hu

Key lime pie kókuszos kekszmorzsával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



215 g zabkeksz
12 dkg olvasztott vaj
3 dkg kókuszreszelék
1 tk só
3 lime reszelt héja
3 tojássárgája
400 g cukrozott sűrített tej
160 ml lime lé

Elkészítés:


A kekszet mozsárban összetörjük és átöntjük egy tálba. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a sót, majd az olvasztott vajat is. Összekeverjük. Piteformába tesszük és lenyomkodjuk a forma aljára és az oldalára egy pohár, vagy kanál segítségével. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 10 percig elősütjük.

Közben elkészítjük a tölteléket: a tojássárgáját és a lime reszelt háját egy tálban fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a sűrített tejet és ezzel is kikeverjük a masszát. Végül hozzákeverjük a lime levét is.

A sült kekszmorzsát hagyjuk egy kicsit lehűlni, majd beletöltjük a krémet és az egészet visszatesszük a sütőbe. 170 fokon 15 percig sütjük, amíg a krém megszilárdul, de a közepe még remegős marad. Fontos, hogy ne kapjon színt a krém sütés közben!

A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni, majd legalább egy órára a hűtőbe tesszük. Hidegen, a tetején tejszínhabbal és még egy kevés reszelt lime héjjal tálaljuk.

Key lime pie kókuszos kekszmorzsával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Almás kevert
Almás kevert

Az összes hozzávalót egy tálba rakjuk, összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 180 fokon kb 25 perc alatt készre sütjük. Porcukorral meghintjük, felszeleteljük és már...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Latte Macchiato tejberizzsel és almaszósszal
Latte Macchiato tejberizzsel és almaszósszal

Vágjuk fel hosszában a vanília rudat és kaparjuk ki a magokat. Forraljuk fel a tejet csipet sóval, cukorra, vaníliás cukorral, instant kávéporral és a vanília kikapart magjaival. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nagy
Diós szelet
Diós szelet

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy formázható legyen és két részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk tepsi méretűre, majd beletesszük a kivajazott és lis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Gyümölcsös piskóta - dobálós
Gyümölcsös piskóta - dobálós

A hozzávalókat alaposan összekeverjük. A tetejét megszórjuk gyümölccsel. Én meggyel szoktam csinálni, de bármilyen gyümölccsel lehet.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk