2,5 dl sovány tej
10 dkg köles
10 dkg sovány joghurt
10 dkg meggy
Ízlés szerint természetes édesítőszer
A megmosott kölest forrásban lévő tejhez adjuk és kb. 30 perc alatt készre főzzük.
A joghurtot összeturmixoljuk a meggyel úgy, hogy maradjanak benne nagyobb meggy darabok, majd az elkészült köleskásához adjuk.
Ízesítjük természetes édesítőszerrel, kis tálkákba adagoljuk, díszítjük egész meggyel és már falatozhatjuk is.
A recept 4 személyre szól, adagonként kb. 158 Kcal.
A bulgurt a pirospaprikával és egy csipet sóval készre főzzük. Közben a zöldségeket nagyon apróra vágjuk. Ha megfőtt a bulgur, hozzáöntjük a zöldségeket, az olívaolajat és a fél...
Elkészítési idő: 40 percA tarhonyát egy lábasban aranybarnára pirítjuk, kivesszük és félrerakjuk. Ugyanebben a lábasban egy kevés olajat hevítünk és 2-3 percig pirítjuk a felkarikázott kolbászt. Rádobjuk...
Elkészítési idő:Kevés olajon dinszteljük meg a hagymát, utána a paprikát. Adjuk hozzá a padlizsánt és cukkinit. A végén keverjük hozzá a paradicsomot, ízesítsük sóval, borssal, bazsalikommal és...
Elkészítési idő: 1 óra