Elk. idő: 1.5 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Egy mirelit leveles tésztát kétfelé osztunk, a gáz- v. villanytűzhely tepsijének méretére kinyújtjuk. A tepsi lisztezett hátoldalára fektetjük a tésztát, villával megszurkáljuk, és megsütjük kb. 10 perc alatt, 180 fokon.
Krém:
1 liter tej, 5 tojás sárgája, 5 kanál liszt, 5 kanál porcukor, 2 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja – ezt megfőzzük. A tűzről levéve belekeverjük az 5 tojás kemény habját és langyosan a tésztára öntjük.
A felső lapot célszerű még a krém rátétele előtt elvágni (4 x 5 db-ra, de akár 5 x 5 db-ra is lehet), és úgy ráhelyezni, hogy könnyebb legyen a szeletelés (egyébként kinyomódik a krém a lapok közül).
Vaníliás porcukorral gazdagon meghintjük és tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A tojássárgájákat a cukorral és a vízzel fehéredésig verjük. A liszttel elkeverjük a kakaóport és a sütőport, majd a tojásos masszához keverjük az olajjal együtt. Végül beleforgatj...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, vízzel, majd a kakaós, sütőporos liszttel. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 180 C fokon megsütjük. (kb. 20-25 perc)...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és egy sütőformában elsimítjuk. 160 fokos sütőbe tesszük 4-6 percre. Figyeljünk, mert könnyen m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mézes lap hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd két részre osztjuk. A lapokat egyenlént kb 22*38 cm-es téglalappá nyújtjuk, majd egy ekkora tepsi hátán kisütjük előmelegített sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű