Elk. idő: kb 85 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
7 db tojás,7evőkanál k.cukor, 1 dl étolaj, 1 cs sütőpor, 2 evőkanál kakaó, 5 evőkanál liszt
Krém:
25 dkg rama, 8 evőkanál porcukor, 1/2kg túró, 1 cs vaníliás cukor, citrom és narancs reszelt héja
Teteje:
7dl Fanta narancs (esetleg málna,kóla stb),8 evőkanál k.cukor,2cs vaníliás pudingpor
Elkészítés:
Tészta:
A tojások sárgáját a cukorral habosra kikeverem majd hozzáadom a sütőport,kakaót,lisztet és az olajat. Majd a tojásfehérjét felverjük habnak és óvatosan hozzáadom a tésztához.A sütőben megsütöm mint egy piskótát és míg sül addig elkészítjük a krémet.
Krém:
A rámát habosra keverem a porcukorral,vaníliacukorral majd hozzáadom a túrót és a reszelt citrom,narancs héját is.Majd rákenem a piskótára a krémet.
Teteje:
A pudingot a cukorral összekeverem majd hozzákeverem a fantát és megfőzzük míg zselés állagú nem lesz..Majd egy kicsit hűlt rákenjük a túró tetejére
Trükkök, tippek, praktikák:
A zselés tetejét bármilyen üdítővel megcsinálhatjuk csak a lényeg,hogy szénsavas legyen. Így lehet kóla szeletnek vagy málna szeletnek hívni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Lereszeljük az almát. Fél liter vízben 20 dkg cukorral felfőzzük (10 perc). 3 dl hideg vízzel elkeverjük a pudingot, majd a cukorral felfőzött almához öntjük és addig keverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojások sárgáját a porcukorral kikeverem s kanalanként adom hozzá a vizet. Beleszitálom a lisztet, sütőport s bele keverem a diót. Tojások fehérjét pici sóval kemény habbá verem...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A tojássárgáját habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és felöntjük a tejjel. Lassú tűzön főzni kezdjük, folyamatosan kavargatjuk, amíg besűrűsödik a krém. Majd levesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű