Meggyes pite:Üdv. a csoportnak.Mivel meggy szezon van ma egy kis meggyes lepényt sütöttem.Tészta:30 dkg liszt,1 sütőpor,10 dkg zsír,1 egész tojás,15 dkg cukor,kevés tej gyenge tésztát készítsünk,hogy könnyen nyújtható legyen.A tésztát 2 részre kell osztani és 25*35 cm tepsibe sütni. A alsó lapot amikor a tepsibe tesszük én prézlivel szoktam jól megszórni hogy a meggy levét fölszedje,megszórom fejtett meggyel majd szórok rá cukrot és ismét egy kevés prézli majd a másik lappal beborítom megszurkálom a tetejét és mehet a sütőbe,250 fokon sütöm szép pirosra.Ha kihűlt porcukrozom.
A tojasfeherjet kemeny habba verjuk A tojasok sargajat habosra kavarjuk,hozza kanalazzuk a vizet,es ezzel is osszekavarjuk Utana felvaltva hozza kavarjuk a sutoporral elkevert li...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A kekszet beáztatjuk a szirupba hogy megpuhuljon, de ne essen szét, három réteg lesz belőle. A krémhez a tejszínt keményre verjük és hozzáadjuk a tejföl- cukor-citromlé keveré...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat kikeverjük. Egy gáztepsi méretű tepsibe sütőpapírt rakunk. A krémet egy uzsonnás zacskóba töltjük, majd a zacskó egyik csücskét ollóval levágjuk. Egészen kicsi lyuk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű