100 gr. kókuszolaj
2 tojás
40 ml. viz
120 gr. kókuszliszt
1 tk sütőpor
kevés citromlé
1-2 kanál cukor, vagy valamilyen édesítő
Kikevertem a kókuszolajat a tojással a száraz hozzávalókat gyors mozdulatokkal robotgéppel összekevertem. Állni hagyom vagy kb. 20 percet. 2 folpack között nyújtom ki. Ne legyen nagyon vékony mert akkor törik, kb. 0,5 cm. Késsel lehet segíteni a folpackról felszedni. Ha megsült, a tepsiben hagyom kihűlni.
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgájákat, végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. 2....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű