Elk. idő: 1 óra
Adag: 10
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
fél dl víz
6 db tojás
fél csomag sütőpor
3 dkg kakaópor
20 dkg finomliszt
30 dkg kristálycukor
A krémhez:
20 dkg rétesliszt
30 dkg margarin
25 dkg porcukor
8 dl tej
3 csomag vaníliás cukor
A mázhoz:
16 dkg étcsokoládé
10 dkg margarin
30 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
Keverjük el habosra a tojássárgáját a vízzel és a cukorral. Keverjük hozzá a lisztet, a sütőport és a kakaót. Verjük habbá a tojásfehérjét és adjuk hozzá a masszához. Öntsük bele a masszát a sütőpapírral bélelt tepsibe és 190 fokon süssük 25 percig. Miután kihűlt a tészta, vágjunk belőle kis köröket.
2 dl tejben keverjünk el lisztet és vaníliás cukrot, majd adjuk hozzá a maradék forrásban lévő tejhez. Miután kihűlt, keverjük össze a margarint a cukorral és tegyük a tejes krémhez. Alaposan keverjük el. Vágjuk ketté a tésztát.
Kenjük meg a krémmel a süteményköröket és oldalát és forgassuk meg kókuszreszelékbe. Olvasszuk fel gőz felett a csokoládét és a margarint, majd keverjük jól el és kenjük be vele a sütemények tetejét. A kis sapkákat tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjenek.
Nemutolsó sorban nagyon kiadós!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A vizet és a cukrot egy edénybe tesszük és feltesszük főni. Folyamatosan kavargatjuk, addig főzzük, amíg elkezd szirupossá válni. Hozzáadjuk a darált diót és még egy percig főzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
7 tojássárgáját 8 ek porcukorral kikavarjuk. Ebbe beleteszünk 5 ek lisztet, 2 ek kakaót, 1 cs sütőport, 1 dl étolajat és 7 tojás keményre vert habját. A masszát tepsibe öntve úgy s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
