A tepsi mérete megegyezik a Lidl-ben kapható kinyújtott leveles tészta méretével. Két lap szükséges hozzá. Az egyik lapot egészben sütöm meg a tepsi hátulján. Sütőpapíron 200 fokon, 10 perc. A lapot sütés előtt meg kell szurkálni, egyébként felpúposodik. A másik lapot pedig a sütés előtt a tepsi hátulján méretre (négyzetekre) vágtam és így sütöttem meg. A lapokat hagytam kihűlni. A krémhez szükséges: 2 liter tej, 36 dkg liszt, 32 dkg cukor, 4 cs. vanília cukor 14 tojás. Ha nem szeretnétek, hogy ilyen magas legyen, a krémet a hozzávalókat nyugodtan felezzétek. A tojásokat szét kell választani. Az egyik tálba kimértem a lisztet, a másik tálba a cukrot. A liszthez hozzáadtam a tojássárgákat és a vaníliás cukrot, a tojás fehérjéhez pedig a cukrot. A lisztes tálban lévőket a másik liter tejjel simára kevertem. Én robot géppel kevertem ki. Közben a másik liter tejet felforraltam egy 3 literes lábosban. Amikor sima lett a lisztes, tojássárgás keverék óvatosan, kisebb adagokban a felforralt tejhez adagoltam folyamatos kevergetés mellett. Amíg a massza sűrűsödik, a másik tálban lévő cukros, tojásfehérjét kemény habbá verettem a robotgéppel. Amikor a massza besűrűsödött, a felvert cukros tojásfehérjét hozzákevertem a masszához. Ha véletlenül csomósra sikerülne a massza, ne aggódjatok a robotkép habverőjével a két massza összekeverésekor simára lehet keverni. Az egyben sütött lapot leteszem a tepsi aljára és még melegen ráteszem a masszát. A massza tetejére pedig a négyzetekre vágott lapokat. S kész is :) Hűtőben kb 2 óra alatt kihűl, de ha tovább áll az sem baj. Jó étvágyat hozzá!
A pudingot felfőzzük a tejjel és a vanílíáscukorral. Amikor langyosra hűlt, elkeverjük a cukorral habosra kevert vajjal, majd az egészet jól kihabosítjuk.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalókat összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Tűpróbáig sütjük. A krémet összekeverjük majd rátesszük a tészt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KözepesA tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és a tojáshabot óvatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához valókat összegyúrjuk. Három részre osztjuk és 3 lapot sütünk A búzadarával és a cukros tejjel tejbegrízt készítünk és hagyjuk teljesen kihűlni A vaníliát a vajjal kik...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes