Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
26 db diónyinál nagyobb golóhoz:
1 kg tisztított cukkini
20 dkg reszelt sajt
1 tojás+ 1 a panírozáshoz
2 ek. útifű maghéj
16 dkg KF zsemlemorzsa
só,bors
3 ger. zúzott fokhagyma
Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük,besózzuk,10 percre félretesszük.
Majd kinyomkodjuk,és összekeverjük a hozzávalókat. 10 percig áll. Előkészítjük a panírhoz valókat és a zsírt a sütéshez.
A diónyi gombócokat tojásba és morzsába mártjuk, nem túl erős lángon sütjük.
Mártogatóst,főzeléket adjunk hozzá.
Bármilyen tökféléből készülhet,esetleg petrezselyemmel,panírba szezámmaggal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A sajtot lereszeljük, a két tojásfehérjét enyhén felverjük, összekeverjük. Golyókat formálunk a masszából, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Végy egy nagyobb tálat, üsd bele a tojásokat, és keverd el őket minimális tejjel, a bazsalikommal és némi sóval és borssal. Tégy fel egy serpenyőben olívaolajat melegedni, amikor m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Laskagombát pörköltnek elkészítem, megpárolom a megpucolt krumplit, keményre megfőzöm a tojásokat. A felkarikázott párolt krumplit a tepsiben elterítem a felét, ráöntöm a gombapör...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű