Családireceptkönyv.hu

Kilófaló sonkás pánkó


Írta:

Adag: 60 db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


30 dkg kilófaló kelt tészta liszt
1 cs. instant élesztő vagy
kb. 1 dkg friss élesztő
1 dkg fruktóz
1 dkg só
fél ek. folyékony édesítőszer
3 dl meleg tej
1,5 dkg light margarin
20 dkg darált parasztsonka

Elkészítés:


A tejet a margarinnal összemelegítjük.
A lisztbe morzsoljuk az élesztőt (nem kell futtatni, csak
morzsold bele!), adjuk hozzá a többi összetevőt is (a
sonkát kivéve), a legvégén a margarinos tejet!

Kézzel vagy géppel dagasszunk szép sima tésztát,
ekkor keverjük bele a finomra darált sonkát!

Kelesszük meg fél óra alatt, gyúrjuk át, kelesszük újra!

Osszuk két cipóra: egyszerre egyiket nyújtsuk kb.
25x35 cm-es négyzetté, és derelyevágóval szabjunk
5x5 cm-es kockákat! Összesen kb. 60 db lesz.

Pici olajat melegítsünk teflonserpenyőben, és süssük
meg rajta a kis kockák mindkét felét! Ha picit bővebb
olajat használunk, szépen fel is
fújódhatnak.
Magában is fogyaszthatók, vagy főzelékek mellé
kísérőnek. Nagyon-nagyon finom.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Ani
Karfiol tejföllel és sajttal sütve!
Karfiol tejföllel és sajttal sütve!

1 kg tisztított és jól megmosott kelvirágot (karfiolt) kisebb rózsákra szedünk szét és gyengén sózott vízben majdnem puhára főzzük, majd leszűrjük és jól lecsöpögtetjük. Ha kihűlt,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos  zellergolyó
Sajtos zellergolyó

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mascarpone házilag, avagy az isteni házi krémsajt
Mascarpone házilag, avagy az isteni házi krémsajt

A hozzávalókat összekeverjük,kicsit sósabbra készítjük,mint kell,mert kicsepeg belőle valamennyi. Ruhába öntjük és 1 nap alatt kicsepegtetjük. Ha sütni akarunk vele,ne sózzuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk