Adag: 2
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
6 zöldpaprika, 200 g rizs, 100 g reszelt sajt, 1 kis vöröshagyma, olaj, só, paprika
Elkészítés:
6 db zöldpaprikát kicsumázunk, kalapját levágjuk és 2’-ig főzzük forró vízben. Lecsöpögtetjük szitán, majd 1,5 csésze főtt rizst, 1,5 csésze reszelt sajtot, 1 ek apróra vágott vöröshagymát 2 ek olajat, ízlés szerint sót, paprikát összekeverünk és szorosan megtöltjük a paprikákat. 20’-ig közepes, majd 2’ig erős tűzön sütjük, hogy megbarnuljon a paprika
Trükkök, tippek, praktikák:
/báró Bornemissza Elemérné-Szilvássy Karola/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Lobogó, bő, só nélküli vízbe beletenni a kukoricákat 15 per főzés Főzővízben kihűt Egyenként folpackba tekerve hűtőben pár napig tárolható Mikróban, vagy forró vízben melegíthe...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A sajtot lereszeljük, a két tojásfehérjét enyhén felverjük, összekeverjük. Golyókat formálunk a masszából, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
,a krumplit a reszelő nagyobb felén le reszelem és állni hagyom,majd le öntöm róla a levet,és ki nyomkodom,bele teszem a tojásokat,bele teszem a sót,borsot,köményt,fokhagymát és pe...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű