Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 krumpli
- 2 répa
- 2 korong camembert
- zöldfűszerek, só bors
- esetleg kuszkusz
Elkészítés:
A krumplit és a répát 4 darabra vágom és fokhagymával, kakukkfűvel, sóval, borssal megszórom. Egy fél evőkanál olaj társaságában beleteszem egy sütőzacskóba, a zacskót 2-3 helyen kilyukasztom.
Így együtt sütöm kb 200 fokon 25 percig, majd levágom a zacskó tetejét, hogy megpiruljanak. Újabb 10 percre visszateszem a sütőbe.
A camembert sajtot meggrillezem kis olajon, borsozom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A tarhonyát egy lábasban aranybarnára pirítjuk, kivesszük és félrerakjuk. Ugyanebben a lábasban egy kevés olajat hevítünk és 2-3 percig pirítjuk a felkarikázott kolbászt. Rádobjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hagymát és a zellert megtisztítjuk, apróra vagdossuk és olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a babot és a kukoricát is. Felöntjük egy kevés vízzel, 1 dl bőven elég és belekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót - melyet előbb áttörtél krumpli törőn - főzzél össze 5 percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű