Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg rókagomba
1 fej vöröshagyma
5 dkg vaj
1 dl tejföl
1 ek mustár
só, fehérbors, petrezselyemzöld, tárkony
citromlé (csak keveset)
1 kk cukor
1 ek liszt
Elkészítés:
A vajban 15 percig pároljuk a felaprított vöröshagymát és a félbe- vagy negyedbe vágott rókagombát.
Fűszerezzük, hozzákeverjük a finomra vágott zöldfűszereket, megszórjuk liszttel, felengedjük a tejföl felével, és összekforraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A gombát megtisztítjuk és földaraboljuk. 2-3 evőkanál olajon üvegesre sütjük a hagymát, beletesszük a gombát, és erős tűzön megpirítjuk. Megszórjuk a pirospaprikával, megsózzuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot úgy rántom ki, hogy panírozom a szokásos módon, de a tojásba és a prézlibe kétszer. Majd beteszem a fagyasztóba kb. 15-percre és utána sütöm. Köretnek sült krumplit sütöt...
Elkészítési idő: 30-perc Nehézség: Könnyű
